COOL KEEPING 保冷資材

物流現場への輸送に欠かせないトラックは狭い道でも輸送できる小型のものから10tもの大型車両、特殊仕様車までと、その種類は様々です。
中でも冷凍冷蔵車は私たちが生活する上で食品輸送に欠かせない重要なトラックです。普及率は高く、日常でもよく見かけることの出来る冷凍冷蔵車は、荷台の箱に冷凍・冷蔵の機能が備わっています。

冷凍冷蔵車のボディには冷却する装置と断熱材が使用されているため、特殊用途自動車の区分として扱われます。食品が主な積荷となるため、一定の温度で鮮度を保持しながら輸送を行なわなければなりません。また、食品輸送という性質上、衛生面を重視しており庫内の床を殺菌作用のあるステンレス製にしたり、外部への冷気漏れを防ぐため積荷口にカーテンを付けたりといった工夫が施されています。

冷凍冷蔵車は車体上部に内蔵されている冷却装置(サーモスタット)を調整して希望の温度に設定することが出来ます。常に一定温度で冷却できるため、温度管理が容易に行えます。
しかし、1つの庫内に対して、温度の設定は一つに限られてしまいます。そのような場合、チルド品と冷凍品を別々の冷凍冷蔵車で配送することになってしまい、配送が非効率的です。また、季節によって配送の物量が変わるため、積載効率の低下にも繋がります。

アルミ板の扉が中間部分に立て付けてある冷凍冷蔵車庫内を前後で冷凍と冷蔵に分けて載せています。これにより、配送の効率問題は解決できたもののアルミ板は固定されているため、配送の物量の変化には対応しきれませんでした。

この物量の変化による効率低下を防ぐため物流業界では、自在に動かせる「冷凍冷蔵車用間仕切り」を使用して異なる温度帯の輸送を実現しました。
コンテナ内に間仕切りを設置することで、二温度帯での輸送を効率的に行なうことが出来、任意でスペースを確保できるため、季節ごとの物量の変化にも対応が出来ます。
また、トラックには積載重量が個々に決まっており、アルミ板では積載重量をオーバーしてしまう物量でも間仕切りに変更するだけで内容物が軽くなり、荷物を多く詰めるようになります。
冷凍冷蔵車用間仕切りは、トラックの庫内の形状に密着させることにより庫内温度の管理レベルを上げることが出来ます。そのため、間仕切りのほとんどはオーダーメイド製品となります。また、使用用途に適したオプションを付けることで、より庫内の温度管理が容易になり、作業効率の向上に繋がります。間仕切りは不使用時には取り外し別の場所へ保管したり、間仕切りの上部を折れるように作ることで冷気口の真下に収納したりと動かせる利点が多く存在し、輸送の邪魔にならない便利な製品です。

食品輸送において、庫内の衛生管理は最重要課題とされています。通常、間仕切りを製作する際、表皮全体に大量のボンドが使用されるため製作後一ヵ月はボンドの揮発が続き、生鮮食品や医療品、缶製品輸送への影響が懸念されます。
冷凍冷蔵車用間仕切りはマルイチが“元祖”です。1996年にマルイチと日本マクドナルド㈱の共同開発で生まれました。当時は簡易的なものでしたが、開発から時を経て改良を重ね2007年に「エコールドマット」が完成しました。そこから更に改善を施し現在、ボンドの使用を90%前後カットした「エコールド・ボンドレス」が登場しています。マルイチの「エコールドボンドレス」は独自の熱溶着「プレパック製法」によるボンドをほぼ使用しない密閉仕様を採用しました。

エコールドマットにはガスケットのタイプが2種類あり、それぞれ「アウターガスケット」「プレパック(インナーガスケット)」と呼ばれます。 アウターガスケットは文字通り間仕切りの外側にガスケットを個別で取付をしたものです。ナイロンオックスでウレタンフォームを包むことでウレタンフォームの劣化を防ぎつつ、ガスケットの役目を果たすことが出来ます。
プレパック(インナーガスケット)は、このウレタンフォームごと本体の生地に包み込んで密封する製法です。ウェルダーで熱溶着をするため、生地同士が完全にくっつき内部に結露が発生しにくくなっています。そのため内部に使用されている高価なウレタンフォームの劣化は非常に少なく低コストで使い続けることが出来ます。
アウターガスケットとプレパック(インナーガスケット)に性能差はほぼありません。しかし、プレパック製法で完全溶着を施したエコールドマットの方がウレタン交換なしでメンテナンスも不要、将来的に長く使い続けられるため、プレパック(インナーガスケット)をおすすめしています。

従来の冷凍冷蔵車用間仕切りと異なる、インナーガスケットを採用したエコールドボンドレスの保冷機能は試験を行なった結果、右の図のように従来品と遜色ない数値を出しています。 プレパック製法によりボンドを80~95%カットでき、ボンドの揮発で起こる影響を防ぐことで食品など衛生面が重要視される輸送にも対応できます。エコールドボンドレスは食品輸送業界にとって革新的な冷凍冷蔵車用間仕切りと言えます。